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VITELLO TONNATO

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SUPRÊME VOM ZANDER

ARBORIO-SUPERFINO-RISOTTO | GRÜNER SPARGEL | PILZE | WERMUT-SAUCE


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FILET VOM US-RIND "PRIME BEEF"

TRÜFFELJUS | BOHNEN-CASSOULET | MÖHRENCRÈME | KARTOFFELECKEN


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VALRHONA SCHOKOLADEN - VARIATION

BROWNIE | MOUSSE | ERDE | SCHOKOLADEN-EIS 1870




3-GÄNGE
Vorspeise + FISCH + DESSERT  
 65,00 €  pro Person

3-GÄNGE  
Vorspeise +  FLEISCH + DESSERT  
 80,00 €  Pro Person

Alle Angaben ohne Gewähr und in Euro | Änderungen vorbehalten

Kulinarische Weinprobe
12. November


  • Lieber Gast,
  • am Donnerstag, den 12. November 2020 veranstalten
     wir unsere alljährliche Kulinarische Weinprobe.
    Dazu möchten wir Sie als Gast unseres Hauses herzlich einladen.
    Wir werden ein auf die Weine abgestimmtes
     5- Gänge Menu zubereiten.
    Der Preis  beinhaltet neben dem Menü den Aperitif,
    die begleitenden Weine, Mineralwasser, Kaffee und ein Digestif.
    Wir würden uns freuen, Sie an diesem besonderen
     Abend des Jahres bewirten zu dürfen.
  • ( Weingut und Menü , werden im Sommer bekannt gegeben )
    -Reservierung erforderlich-

135,00


 

BETRIEBSFERIEN

08. JULI - 24. JULI 2024


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